做(zuo)法:洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼,洗(xi)净(jing)淮(huai)山(shan)和(he)薏米(mi)。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软,拍裂一小块(kuai)姜,热(re)锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一(yi)个半(ban)小时,下盐(yan)调(diao)味(wei)即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888