做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan),拍裂一小(xiao)块姜,热锅(guo),用(yong)姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍,放两勺(shao)油(you),待(dai)油六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的(de)清水(shui),放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个半小(xiao)时,下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888