剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗净淮山(shan)和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软,拍(pai)裂(lie)一小块(kuai)姜,热锅,用姜块在(zai)锅(guo)上(shang)擦一遍,放两勺(shao)油,待(dai)油六(liu)成热下鱼(yu),煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他(ta)材料,武(wu)火煮沸,转中(zhong)小火煲一个(ge)半小(xiao)时,下盐调味即可品(pin)尝。

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