类型:动作 其它 冒险 地区:新加坡 年份:2001
做(zuo)法:洗(xi)净宰好鲫鱼,洗(xi)净淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软,拍(pai)裂一小块姜(jiang),热锅,用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yu),煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的(de)清水,放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他材料(liao),武(wu)火煮沸(fei),转中小火煲一个半小时,下盐调味(wei)即(ji)可品(pin)尝。
内详
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