剧情简介

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  做法:洗(xi)净宰(zai)好(hao)鲫鱼,洗(xi)净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软(ruan),拍(pai)裂一(yi)小块姜(jiang),热锅(guo),用姜块在锅上擦(ca)一遍,放两勺油,待(dai)油六成热下鱼(yu),煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水,放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中(zhong)小火煲一个半(ban)小时,下盐调味即可品(pin)尝。

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