剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pi)泡软,拍裂(lie)一(yi)小块(kuai)姜(jiang),热锅,用姜(jiang)块在锅上擦一遍,放两(liang)勺油,待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼(yu),煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的(de)清水,放(fang)入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料,武(wu)火煮沸,转中小火煲一个半(ban)小(xiao)时(shi),下盐调味即可品尝。

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