剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅(guo),用姜块(kuai)在(zai)锅(guo)上擦一遍,放两勺油,待油六(liu)成热下鱼(yu),煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水,放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武火煮沸(fei),转中小火煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时,下盐调味即可品尝。

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